Подготовка почвы и выбор участка
Перед посадкой убедитесь, что почва хорошо дренирована и богата органическими веществами. Оптимальный уровень pH – от 6,0 до 7,0. Выберите участок без сильных ветров и с достаточным освещением, чтобы брокколи могла активно развиваться.
Посев и посадка рассады
- Китайский способ: посейте семена в рассадные контейнеры на глубину 1-2 см за 4-6 недель до высадки на постоянное место.
- Пикировка: после появления 2-3 настоящих листьев аккуратно пересадите рассаду на расстояние 40-50 см друг от друга, чтобы обеспечить свободное пространство для роста.
Условия для правильного роста
- Температура: оптимально 15-20°C днем и не ниже 10°C ночью.
- Освещение: минимум 6 часов прямого солнца в сутки.
- Полив: регулярно, чтобы земля оставалась влажной, но не застоявшейся водой.
Уход за брокколи
Подкормите растения комплексными минеральными удобрениями через 2-3 недели после посадки. Поливайте по мере высыхания верхнего слоя почвы. Не допускайте пересыхания или переувлажнения.
Удаление сорняков и рыхление
Регулярно удаляйте сорняки, чтобы не забирали питательные вещества. Осторожно рыхлите землю на глубину 5-7 см, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Защита и сбор урожая
Обратите внимание на вредителей, таких как тля и гусеницы. Используйте природные или химические средства по мере необходимости. Собирайте брокколи, когда головки достигнут диаметра около 15-20 см и плотно сжаты. Не допускайте перезревания, чтобы головки не рассыпаются.
