Выбирайте правильное время посадки: засевайте семена в конце апреля – начале мая, чтобы обеспечить растению оптимальные условия для роста.
Подготовка почвы и посадка
Обеспечьте внесение органических веществ: компоста или перепревшего навоза. Почва должна быть рыхлой, богатой питательными веществами и иметь нейтральную или слабокислую реакцию (pH около 6,5–7).
Выбирайте солнечные участки с защитой от ветра. Крупные кроны брокколи требуют достаточного освещения для формирования плотных соцветий.
Перед посадкой замульчируйте грядки соломой или агроволокном для сохранения влажности и защиты от сорняков.
Посев и уход за растениями
- Посейте семена в торфяные таблетки или рассадные ящики на глубину не более 1 см.
- Обеспечьте температуру 18–22°C для прорастания. Постоянное проветривание и поддержание влажности – залог успешных всходов.
- Когда на растениях появится 4–5 настоящих листьев, пикируйте их в отдельные стаканчики или перенесите на грядки.
Поливайте брокколи регулярно, избегая застоя воды, чтобы корневая система хорошо развивалась. Используйте теплую воду, чтобы снизить стресс растения.
Подкармливайте каждые 2–3 недели минеральными удобрениями, особенно азотными, для стимуляции вегетации.
Защита и сбор урожая
- Следите за вредителями: крылатками, личинками капустной белянки и тлей. Используйте инсектициды или народные средства (мыльные растворы, настои из крапивы).
- Проветривайте грядки и удаляйте поврежденные листья для снижения риска болезней.
- Брокколи созревает через 80–100 дней после посадки. Собирайте соцветия, когда их соцветия плотно сомкнуты и начинают приобретать насыщенный зеленый цвет.
