Используйте автомобильный насос для создания насыщенной углекислым газом воды. Наденьте на него специальную насадку и подключите к баллону с CO₂, который можно приобрести в интернет-магазинах или магазинах для кулинарных экспериментов. Заполняйте чистую воду в бутылку, не превышая уровень, указанный производителем, чтобы избежать повреждений.
Подготовка оборудования
- Выбор емкости: Используйте пластиковую или стеклянную бутылку с надежной пробкой. Обязательно убедитесь, что она выдержит давление.
- Баллон с CO₂: Приобретите баллон с сжиженным углекислым газом. Обратите внимание на его объем и качество.
- Насадка для насыщения: Купите специальное устройство или насадку, которая позволяет подключить баллон к бутылке.
Процесс приготовления газированной воды
Заполните бутылку прохладной чистой водой до указанной отметки. Наденьте насадку и аккуратно откройте вентиль баллона. Медленно вводите газ, контролируя давление. Обычно достаточно 3-5 баллонных секунд для получения насыщенной воды. После насыщения закройте вентиль и аккуратно выньте насадку.
Советы и рекомендации
- Температура воды: Холодная вода лучше насыщается газом, поэтому используйте ее прямо из холодильника.
- Контроль давления: Не превышайте рекомендуемое давление, чтобы избежать повреждения бутылки или травм.
- Безопасность: Обеспечьте крепкое закрепление оборудования и избегайте попадания газа на кожу и лицо.
После завершения процесса перелейте газированную воду в чистую бутылку или кувшин. Храните в холодильнике и употребляйте в течение 1-2 дней для максимальной свежести и пузырьков.
