Если вы стремитесь контролировать потребление кофеина, важно знать точные цифры для каждого напитка. Это поможет выбрать оптимальный вариант для вашего режима и состояния здоровья.
Количество кофеина в черном чае и кофе
Стандартная порция черного чая объемом 200 мл содержит примерно 40–70 мг кофеина. Концентрация зависит от сорта, способа заваривания и времени настаивания. Чем дольше завариваете, тем выше уровень кофеина.
В то же время, стандартная чашка кофе такого же объема содержит от 80 до 140 мг кофеина. В большинстве случаев кофе содержит в два раза больше кофеина, чем черный чай, что делает его более насыщенным источником бодрости.
Факторы, влияющие на содержание кофеина
- Температура заваривания: более горячая вода ускоряет извлечение кофеина из листьев и зерен.
- Время заваривания: длинное настаивание увеличивает количество кофеина в напитке.
- Качество и сорт: более темные сорта черного чая и крепко заваренные сорта кофе имеют больше кофеина.
Рекомендации по употреблению
- Если вам нужен напиток с умеренным содержанием кофеина, выбирайте заварку черного чая с коротким временем настойки и избегайте очень крепких порций.
- Для повышения бодрости без излишней стимуляции лучше выбрать кофе среднего или легкого варения, но контролировать его объем.
- Людям чувствительным к кофеину следует ограничивать употребление кофе и черного чая, особенно после обеда и вечером.
При правильном подходе можно избегать нежелательных эффектов, сохранив при этом прилив энергии. Маленькие изменения в порядке приготовления и объеме напитка помогут регулировать уровень кофеина в вашем рационе.
