Начинайте с подготовительных шагов. Возьмите свежие мятные листья, цитрусовые и газированную воду. Используйте примерно 10-12 листьев мяты и один лимон или лайм. Все ингредиенты должны быть охлажденными для лучшего вкуса.
Шаг 1: Подготовка мятных листьев
Помните, что мяту нужно тщательно промыть под холодной водой. После этого аккуратно вытрите листья бумажным полотенцем и слегка раздавите их пальцами или деревянной ложкой, чтобы высвободить эфирные масла и усилить аромат.
Шаг 2: Выдавливание цитрусовых
Нарежьте цитрусовый фрукт пополам и выжмите сок прямо в высокий стакан. Добавьте примерно 2-3 чайные ложки для усиления кислинки. Остатками цитрусовых сделаете украшение или добавите немного цедры для аромата.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов
Выложите мятые листья мяты в стакан, залейте их соком цитрусовых. Добавьте 1-2 чайные ложки сахара или сиропа по желанию. Оставьте смесь на 1 минуту для настаивания и ароматизации.
Шаг 4: Добавление льда и газированной воды
Заполните стакан до верха льдом примерно на 2/3. Медленно влейте газированную воду, осторожно перемешайте ложкой или бамбуковой палочкой, чтобы сохранить пузырьки и равномерно распределить ароматы.
Шаг 5: Украшение и подача
Украсьте напиток кружочком цитрусового фрукта, веточкой мяты или кусочками цитрусовых. Подавайте сразу же, чтобы насладиться свежестью и ярким вкусом.
Соблюдая эти шаги, вы получите насыщенный, ароматный домашний безалкогольный мохито без лишних добавок и искусственных ингредиентов. Экспериментируйте с пропорциями, чтобы подобрать идеально сбалансированный вкус. Наслаждайтесь!
