Складно уявити більш популярний фастфуд, ніж шаурма. Це оригінальне східне блюдо, яке вже давно стало масово популярним також у вітчизняного споживача. У статті ми розглянемо основні принципи приготування шаурми. Якщо спиратися на запропоновані рекомендації, у вас вийти класна страва, від якого будуть у захваті усі гості.
Якщо ж ви шукаєте, де саме продається шаурма Львів, радимо перейти за посиланням. Тут можна замовити оригінальну страву високої якості безпосередньо з доставкою.
Перелік інгредієнтів для приготування шаурми
Щоб приготувати смачну шаурму, яка максимально наближена до автентичної, необхідно дотримуватися в даному питанні правильності підбору інгредієнтів. У вас під рукою повинно бути не менше 200 грамів курячого м’яса, 1 огірок та 1 помідор, 150 грамів капусти, по 1 столовій ложці майонезу та кетчупу. Також потрібно заздалегідь купити один тонкий лаваш.
Як правильно приготувати шаурму
На початковому етапі приготування потрібно підготувати всі інгредієнти. Огірок та помідор помийте. Капусту бажано використовуватися класичну білокачанну. Якщо такий під рукою немає, то можна використовувати пекінську. Вона зазвичай широко представлена в магазинах взимку. Особливістю пекінської капусти є той факт, що вона робить блюдо м’якше та більш виразним, але тут все стосується особистого смаку. Для соусу з’єднайте в невеликій чаші майонез та кетчуп. Добре їх перемішайте до однорідного стану.
Куряче філе потрібно нарізати на дрібні шматочки обсмажити, краще робити шматочки невеликими, щоб було зручно жувати. Огірок та помідор теж потрібно дрібно порізати, капусту нашаткувати. Після візьміть аркуш лаваша та змастіть його кетчупом та майонезом. Після на центр покладіть посмажені куряче філе, та інші інгредієнти.
Після потрібно сформувати відповідний рулет, при тому краю потрібно звернути так, щоб вміст не розпадався. Якщо шаурма виходить занадто сухою, то можна якщо є бажання кожен край змастити тієї ж заправкою, що й основу лавашу. Щоб зробити смак страви ще більш вираженим, то деякі майстри рекомендують розмішати сметану з часником. Але це справа смаку. Після того як ви закрутили лаваш, його потрібно протягом 10 секунд обсмажити на сухій сковороді гриль з усіх боків. Це зробить смак страви більш вираженим.
За посиланням, зазначеної в статті вище, ви можете замовити додому готову шаурму, якщо не готові робити її самостійно.
