Выбор сырья и подготовка
Начинайте с свежих или хорошо сохранившихся высушенных соцветий ромашки. Проверьте их качество: цвет должен быть ярким и однородным, аромат насыщенным и приятным. Перед заваркой аккуратно промойте цветки, чтобы избавиться от возможной пыли и мусора.
Правильная техника заваривания
Возьмите для заваривания 1-2 чайные ложки сухих соцветий на 200 мл горячей воды. Используйте воду примерно при температуре 90-95°С – не кипяток, чтобы не разрушить полезные компоненты. Залейте ромашку горячей водой, накройте чашку или заварочный чайник крышкой и настаивайте 10-15 минут.
Особенности заваривания для сохранения пользы
- Не переохлаждайте и не перезаваривайте чай. Длительное настивание или кипячение снижает концентрацию активных веществ, таких как флавоноиды и эфирные масла.
- Используйте фильтр или ситечко, чтобы в напитке не попали твердые частицы.
- Настаивайте при умеренной температуре без сильного кипения, чтобы сохранить аромат и целебные свойства.
Как получать максимум пользы
Пейте ромашковый чай теплым, но не горячо – это помогает мягко расслабиться и активировать полезные компоненты. Регулярное употребление в течение недели способствует снятию стрессов, улучшению сна и укреплению иммунитета.
Рекомендации по использованию
- Перед сном выпивайте кружку ромашкового чая для расслабления и улучшения качества сна.
- При простуде пейте по чашке 2-3 раза в день, чтобы снизить воспаление и укрепить защитные силы организма.
- Для снятия стрессов используйте в качестве успокаивающего напитка в любой свободный момент.

