Не нужно тратить часы на приготовление десертов, чтобы порадовать близких сладким угощением. В этой статье собраны проверенные рецепты и идеи, которые легко реализовать даже в будний день. Отдельные десерты можно подготовить за 10–15 минут, что делает их отличным выбором для неожиданных гостей или просто для приятного завершения трапезы.
Одним из самых простых способов порадовать домочадцев станет свежий фруктовый салат с йогуртом и орехами. Такой десерт не только освежит, но и насытит витаминами, а его подготовка занимает минимальное время. Для любителей шоколада подойдет быстрорастворимый торт без выпечки: достаточно смешать печенье, сливки и какао, уложить слоями и оставить в холодильнике на полчаса.
После насыщенного дня стоит попробовать классические сырники с ягодами или воздушный панна котта. Они не требуют сложных техник и будут готовыми всего за несколько минут. А использование доступных продуктов позволяет без труда экспериментировать с вкусами и добавками, превращая каждый десерт в уникальное домашнее лакомство.
Топ быстрых рецептов пирожных с минимальными затратами времени
Используйте готовое слоеное тесто, чтобы за 15 минут приготовить нежные слоеные пирожные с ягодами и заварным кремом. Раскатайте тесто, нарежьте на квадраты, выложите ягоды и залейте немного заварного крема. Выпекайте 10-12 минут – и десерт готов.
Быстрые бисквитные пирожные можно создать за счет готового ванильного бисквита. Нарежьте его на порционные куски, прослоите сливочным маслом или джемом, украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом. Такой десерт украсит любой семейный стол за 20 минут.
Погрузитесь в создание «мини-шоколадных кексов». Взбейте 2 яйца, добавьте 100 г сахара и 100 г растопленного шоколада. Вмешайте 50 г муки и выложите тесто в формочки. Пеките 8-10 минут – и готовы ароматные мини-кексы.
Используйте готовое печенье или пряники в качестве основы для быстрого тортика. Покройте их сливочным сыром или сметаной, добавьте свежие ягоды или фрукты слоем сверху. Такой десерт подготовите за 10 минут и спокойно подадите прямо в порционных стаканчиках.
Печенька-обратная интеграция – классика быстрого десерта. Смешайте сливочный сыр, немного сгущенного молока и ванилин, выложите на коржики и сверху положите кусочки фруктов или орехи. Посыпьте какао или тертым шоколадом и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут – получается легко и вкусно.
Как приготовить домашние десерты из доступных ингредиентов за 15 минут
Начните с приготовления шоколадных трюфелей: растопите 100 г тёмного шоколада на водяной бане или в микроволновке, добавьте 50 мл сливок и перемешайте до однородной массы. Охладите массу в течение 5 минут, сформируйте шарики и обваляйте их в какао-порошке или измельчённых орехах. Подавать можно сразу или оставить в холодильнике до подачи.
Приготовьте быстрый фруктовый мусс: взбейте 300 г йогурта с двумя ложками мёда или мёда и добавьте нарезанные свежие фрукты, например, бананы и ягоды. Переложите в порционные стаканчики и охладите минимум 10 минут. Такой десерт отлично подходит для завтрака или легкого угощения.
Сделайте за 15 минут домашний лимонный пудинг: смешайте сок и цедру одного лимона, 2 яйца, 2 ложки кукурузного крахмала и 2 столовые ложки сахара. Варите на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Перелейте в небольшие формочки и оставьте охлаждаться. Перед подачей украсьте взбитыми сливками или свежими ягодами.
Готовьте быстрозамороженные батончики из овсяных хлопьев и меда: смешайте 200 г овсяных хлопьев с 3 ложками мёда и 50 г размягчённого масла, выложите массу в форму, разровняйте и отправьте в морозильник на 10 минут. Нарежьте на порционные куски и подавайте как быстрый десерт или перекус.
Создайте нежное мороженое из бананов: заморозьте спелые бананы, затем измельчите их в блендере до пюре. Добавьте немного ванильного экстракта или корицы по желанию. Переложите в контейнер и оставьте в морозилке на 10 минут для легкого затвердения. Получится вкусное и полезное лакомство, которое готово за считанные минуты.
Идеи десертов без выпечки: легкие и насыщенные вкусом
Сделайте чизкейк на основе печенья и сливочного сыра, смешав измельченное печенье с растопленным маслом и добавив слой крема из сливочного сыра с взбитым сахаром и йогуртом. Такой десерт легко собрать в домашних условиях, он не требует запекания и получается очень насыщенным.
Приготовьте трюфели из шоколада и сливок. Растопите качественный темный шоколад, смешайте с прогретыми сливками и оставьте охлаждаться на полчаса. После этого сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в какао-порошке или измельченных орехах. Вкусный и быстрый десерт готов за минимальное время.
Используйте бананы и арахисовую пасту: натрите бананы, смешайте с несколькими ложками арахисовой пасты, сформируйте небольшие зразы и обваляйте в кокосовой стружке или какао. Такой десерт не только насыщенный, но и богат полезными жирами и витаминами.
Приготовьте слоеный десерт с йогуртом и свежими ягодами. На дно стаканов выкладывайте слой измельченного печенья или мюсли, сверху добавьте йогурт, затем ягоды и повторите слои. Это сочетание дает насыщенный вкус и разнообразие текстур без использования духовки.
Сделайте десерт из творога и фруктов: смешайте творог с медом, ванилью и мелко порезанными фруктами или ягодами. Для более насыщенного вкуса добавьте орехи или шоколадную крошку. Такой десерт отлично подходит для быстрого приготовления и радует насыщенностью.
Видео:
Взбейте сгущенку и какао! Вы будете в восторге! Вкуснятина к чаю за минуты. Без выпечки и возни!
Взбейте сгущенку и какао! Вы будете в восторге! Вкуснятина к чаю за минуты. Без выпечки и возни! 4 minutes, 13 seconds
