Сегодня, каждый, кто заботится о здоровье своего организма, а также следит за поддержанием хорошей физической формы, наверняка слышал, что одним из главных средств на пути к достижению желаемой цели должен быть хорошо спланированный рацион питания на каждый день. В тоже время, многие часто забывают, что здоровое питание – это вовсе не «очищающая» диета, которою можно соблюдать пару недель, а затем с чувством выполненного долга вернуться к поеданию пончиков и жареной картошки перед сном.
Правильное питание – это четкая система организации своего повседневного рациона, структуру которой составляют вполне конкретные правила, соблюдать которые необходимо постоянно. Непрерывно придерживаясь принципов здорового питания, можно не только вы значительно улучшить свое пищеварение и самочувствие в целом, но также избавиться от лишних килограмм и с легкостью привести свой организм в желаемую физическую форму.
Правила здорового питания по своей сути вполне просты и выполнимы. Наибольшей сложностью для современного человека, как правило, является именно вопрос планирования правильного рациона, а также организации времени для приготовления свежей здоровой еды на каждый день.
Главные принципы правильного питания:
Следите за балансом жидкости в организме.Говоря простыми словами, старайтесь пить больше воды. Это правило считают настолько очевидным, что в большинство диетологов и консультантов по здоровому питанию, как правило, не уделяет достаточно времени этому вопросу и очень зря.
Чистая вода – это неотъемлемая составляющая правильного рациона питания. Принято считать, что для среднестатистического взрослого человека нормой считается выпивать в день около двух литров жидкости, включая кофе, бульоны и соки, выпиваемые в течение дня.
Основной ошибкой такого подхода является пренебрежение к способу потребления жидкости. На самом деле, очень важно, чтобы в течении дня человек выпивал по крайней мере 1.5 литра именно чистой воды без кофеина, чая или добавления сахара. Вода оказывает очищающее влияние на организм человека, нормализует внутренние процессы пищеварения, а также приводит в тонус все жизненно важные системы организма.
Организуйте свое время так, чтобы Ваш рацион включал в себя от 5 до 6ти приемов пищи, разделенных на небольшие порции в течении дня.Распределение повседневного объема пищи, на относительно равномерные части завтрак-обед и ужин плюс два небольших перекуса считается одним из базовых принципов здорового питания, придерживаться которого стоит абсолютно всем. Идеальным вариантом, по единогласному мнению диетологов всего мира, является 5-6 кратное питание небольшими порциями, когда ежедневно каждый прием еды происходит в одно и то же время. Существует множество объективных причин, аргументирующих пользу такого строгого распорядка. Впрочем, нам достаточно выделить главные 3:
Строгое разделение еды на 3 основных и 2 дополнительных приема позволяет более организованно подходить к расчету потребляемых калорий и лучше контролировать баланс белков, жиров и углеводов, поступающих в организм в течении дня.
Питаясь даже совсем небольшими порциями в течении дня многократно, то есть примерно каждые 2-3 часа, человек не испытывает чувства сильного голода и в тоже время постоянно поддерживает в организме баланс всех необходимых веществ. Таким образом, строгое расписание приемов еды позволяет избежать непредвиденных перекусов из быстрых углеводов, в качестве которых выступают, как правило, сладости или фаст фуд.;
Ну и последнее – человеческая пищеварительная система на самом деле также подвержена влиянию наших привычек, как и весь организм. То есть, если употребление пищи в течении дня приходится на одно и тоже время, организм, привыкший к повседневному распорядку, начинает выделять вещества для наилучшего переваривания еды и усвоению необходимых элементов как раз в то время, когда Вы садитесь за стол.
Постарайтесь, чтобы в Вашем меню было больше свежей еды и меньше обработанной пищи.
Всем известно, что правильное питание подразумевает употребление в течение дня большого количества овощей и фруктов. Даже зимой, когда достать свежие продукты становится сложнее, крайне желательно добавлять в свой рацион продукты растительного происхождения.
Для экономии времени на приготовление пищи, многие стараются готовить множество блюд заранее, чтобы в течение недели не возвращаться к вопросу приготовления еды. Однако блюда, которые долго хранятся в холодильнике, со временем теряют значительное количество полезных веществ и микроэлементов, так что от «здоровой еды» остается одно название.
