Что потребуется для приготовления щелочной воды
Подготовьте чистую воду, лучше всего фильтрованную или бутилированную. Для повышения уровня pH добавьте пищевую соду или щёлочную соль. Также понадобится стеклянная или нержавеющая емкость для смешивания и хранения воды.
Процесс приготовления щелочной воды
- Налейте 500 мл воды в чистую емкость. Чем больше объем, тем легче контролировать качество.
- Добавьте 1/4 чайной ложки пищевой соды (натрия бикарбоната). Постоянно помешивайте, чтобы сода полностью растворилась.
- Проверьте уровень pH с помощью универсального тест-полоски. Оптимальный результат – pH от 8 до 9, при необходимости добавляйте чуть больше соды, пока не достигнете желаемого уровня.
- Дайте воде настояться примерно 5 минут, чтобы раствор полностью стабилизировался.
- Перелейте полученную жидкость в отдельную емкость для хранения.
Дополнительные рекомендации
- Используйте только качественное и чистое оборудование.
- Регулярно проверяйте уровень pH, чтобы убедиться в нужной щелочности.
- Перед каждым употреблением встряхивайте или перемешивайте воду.
- Храните щелочную воду в прохладном, темном месте, пожалуйста, избегайте контакта с металлическими поверхностями.
Дополнительные способы повышения pH
Можно пользоваться щелочной солью, специально предназначенной для этого, или экстрактами алкалинов. Использование цитрусовых корочек также иногда способствует повышению щелочности, однако наиболее точно добиться желаемого уровня pH помогает сода или щелочная соль.
