Выбирайте герметичные контейнеры для хранения
Для сохранения свежести и аромата иван чая используйте скоросъемные банки или герметичные пластиковые контейнеры. Обеспечьте герметичность, чтобы исключить проникновение влаги, пыли и посторонних запахов.
Оптимальные условия хранения
- Темное место: размещайте емкости в темном и сухом месте, например, в шкафу или закрытом ящике, чтобы избежать разрушения эфиров и потери аромата под воздействием света.
- Низкая влажность: ванных комнат или кухонных помещений с повышенной влажностью избегайте хранения. Влажность способствует развитию плесени и порче продукта.
- Температура: храните при температуре от +5 до +20°C. Избегайте перепадов и влажной среды.
Правильная подготовка кэширования
Перед помещением в контейнер тщательно просушите иван чай, избавляясь от лишних веточек и загрязнений. Используйте сухой и чистый инвентарь. Не встряхивайте и не сильно трамбуйте растение, чтобы избежать повреждений и потери ароматических веществ.
Дополнительные советы для долгого хранения
- Контроль качества: периодически проверяйте состояние чая, исключая появление запаха сырости или плесени.
- Обновление запасов: используйте старый чай в первые сроки, свежий – в последние, чтобы поддерживать вкус и аромат на высоком уровне.
- Разделение по частям: храните небольшими порциями, чтобы не открывать весь запас сразу. Это помогает сохранить свежесть на длительный срок.
