Используйте метод деления по радиусу и линиям
Для получения равных частей сначала определите центр торта. Обозначьте его, например, при помощи зубочистки или тонкой палочки. Затем разделите торт на пять частей, проведя радиальные линии через центр. Разметьте каждую линию так, чтобы угол между ними был равен 72 градусам (360°/5). Для этого можно использовать транспортир или ориентироваться по минутной стрелке часов, разделив круг на равные сегменты.
Инструменты и подготовка
- Круглый нож или длинное ножничное лезвие – для аккуратного разрезания.
- Ручка или зубочистка – для нанесения разметки.
Перед началом убедитесь, что торт хорошо зафиксирован, чтобы он не смещался. Если торт мягкий, охладите его немного, чтобы разрезы получились ровными и чистыми.
Процесс разрезания
- Разметка сегментов: на поверхности торта с помощью зубочистки отметьте центр и проведите пять радиальных линий, деля круг на равные части по 72 градуса.
- Разделение по линиям: возьмите нож, держите его перпендикулярно к поверхности торта и аккуратно прорежьте по каждой из размеченных линий от центра до края.
- Повторные проходы: проходите по линиям постепенно, чтобы срезы получились гладкими и ровными.
Дополнительные советы
Для точности можно использовать шаблон или транспортир для разметки. Не нажимайте сильно на нож, делайте плавные движения. Если торт очень мягкий или крошится, можно зафиксировать его в морозильнике на 10-15 минут перед разрезанием. В случае необходимости, для получения более аккуратных сегментов, разделайте торт в несколько этапов, уменьшая давление при каждом проходе.


