Основные пропорции для приготовления напитка
Чтобы добиться насыщенного вкуса и приятной текстуры, добавляйте в 200 мл горячей воды 2-3 столовые ложки сухого молока. Это позволит получить равномерно разбавленную жидкость с мягким молочным вкусом. Регулируйте количество сухого молока в зависимости от желаемой насыщенности и жирности напитка.
Пошаговая инструкция приготовления
- Подготовьте воду: нагрейте воду до температуры около 70-80°C. Не доводите до кипения, чтобы не обжечь сухое молоко и не потерять его вкусовые качества.
- Добавьте сухое молоко: засыпьте 2-3 столовые ложки в чашку или стакан.
- Размешивайте: постепенно вливайте горячую воду и одновременно перемешивайте встряхивая ложкой или венчиком. так исключите образование комочков.
- Дайте настояться: спустя 1-2 минуты перемешайте еще раз, чтобы молоко стало однородным.
Советы для лучшего результата
- Используйте только свежую горячую воду без посторонних примесей.
- Перед добавлением сухого молока убедитесь, что оно полностью полностью сухое и не содержит комочков.
- Перемешивание должно быть активным и продолжительным, чтобы избежать образования комков.
- Если планируете делать несколько порций, готовьте их по аналогичной пропорции, регулируя количество сухого молока.
Дополнительные рекомендации
Для получения более гладкой текстуры можно использовать блендер или миксер. Это особенно полезно, если вы готовите большие объемы или предпочитаете идеально однородный напиток. Также добавляйте немного сахара или сиропа по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус кофе и сделать напиток более насыщенным.
