Начинайте с чистки корзин и полок, чтобы создать чистую базу для хранения. Используйте мягкое моющее средство и мягкую губку, избегая агрессивных химикатов, которые могут оставить запахи или повредить поверхности. После очистки тщательно высушите все компоненты перед размещением продуктов.
Определите правильное расположение продуктов
- Мясо и рыба – разместите на нижних полках, чтобы избежать протеканий и загрязнения других продуктов.
- Молочные продукты – держите в середине, где температура более стабильна.
- Овощи и фрукты – используйте отделения с регулируемым влажностью, чтобы продлить свежесть.
- Готовые блюда и закуски – ставьте ближе к дверцам, где температура чуть выше.
Оптимальная организация внутри холодильника
- Проверяйте температуру – она должна быть в диапазоне +1…+4 °C. Используйте термометр для контроля.
- Регулярно проветривайте – убирайте просроченные продукты и очищайте салфетками или тряпками с дезинфицирующим средством.
- Запаковывайте продукты правильно – используют герметичные контейнеры или пищевую пленку, чтобы избежать пересыхания и запахов.
- Держите двери плотно закрытыми – чтобы избежать лишних колебаний температуры. Не держите двери открыты долго.
Советы по правильной заправке для максимальной свежести
Перед заправкой убедитесь, что каждый продукт сухой и свежий. Выложите продукты по зонам, соблюдая рекомендации по температуре и влажности. Не забывайте расставлять продукты с учетом их сроков годности и приоритетов использования.
