Создание собственного барбекю становится доступнее, если следовать проверенной пошаговой инструкции и выбрать правильные материалы. В процессе изготовления важно учитывать размер конструкции, тип топлива и материалы, чтобы добиться желаемого результата. Простая совместная подготовка всех компонентов поможет избежать лишних ошибок и ускорит процесс сборки.
Начинайте с выбора места установки: оно должно быть ровным, хорошо проветриваемым и удаленным от деревянных конструкций. Это обеспечит безопасность и комфорт при использовании барбекю. Затем необходимо подготовить фундамент – выкопать небольшую яму и залить её бетонным раствором, что поможет конструкции прослужить долгие годы и не проседать.
Далее определите размеры и форму конструкции. Обычно стандартные модели имеют длину около 1,5-2 метров и высоту 90-100 сантиметров. Определите, будете ли вы делать полноценную жаровню или комбинированное сооружение с полками для хранения угля и инструментов. Все элементы лучше делать из огнеупорных материалов или покрывать их специальными защитными составами.
Следующий шаг – сборка каркаса. Используйте металлический или кирпичный каркас, закрепите его на фундаменте, избегая прогибов и шатких участков. Важно обеспечить стабильность конструкции и хорошую вентиляцию для равномерного нагрева. После этого переходите к монтажу жаровни, тщательно выравнивая все поверхности и закрепляя швы.
Выбор и подготовка места для строительства барбекю, расчет необходимых материалов и инструментов
Определите место для барбекю, избегая участков с сильным ветром и близости к деревянным постройкам или деревьям. Выберите ровную поверхность, чтобы конструкция стояла устойчиво, и обеспечьте хорошую вентиляцию для отвода дыма.
Перед началом работ измерьте предполагаемую площадь будущего барбекю, учитывая габариты гриля и свободное пространство для удобства приготовления и обслуживания. Обычно оптимальная ширина базы – 1,2-1,5 метра, а длина – 1,5-2 метра, в зависимости от размеров выбранного проекта.
Рассчитайте объем стройматериалов: для основания понадобится примерно 0,3 м³ кирпича или блоков, для фундамента – 0,5 м³ бетонной смеси. Для внутренней части муляжа выберите огнеупорные материалы: шамотный кирпич или специальную жаропрочную штучную кладку.
Перечень необходимых материалов:
- Кирпич или блоки (огнеупорные и несущие)
- Бетонные смеси для фундамента
- Арматурная проволока или прутья для армирования
- Грунтовка и песок для выравнивания поверхности
- Металлические решетки или сетки для крышки и ящиков
- Краска или огнеупорное покрытие для отделки
Инструменты, необходимые для работы:
- Лопата для копки и выравнивания территории
- Уровень для проверки горизонтальности и вертикальности
- Мастерок, кельма и болгарка для резки кирпича
- Миксер для приготовления бетонных смесей
- Шнур и рулетка для точных измерений
- Ведра и расчески для нанесения и выравнивания раствора
- Щетки и средства для очистки поверхности перед облицовкой
Перед началом работ выполните разметку площадки, обозначив будущие границы барбекю. Очистите участок от мусора, вскапывайте верхний слой почвы, чтобы обеспечить плотное основание. Проверьте уровень поверхности и при необходимости добавьте или удалите грунт. Только после этого можно приступать к закладке фундамента и возведению конструкции.
Процесс кладки и сборки конструкции: пошаговое руководство и советы
Перед началом кладки тщательно очистите поверхность фундамента и обеспечьте его ровность. Высокие шансы на качественную сборку обеспечит использование уровня и отвеса для точной установки элементов.
Начинайте с укладки первого ряда, расположив его строго по горизонтальной линии. Используйте кирпич или блоки, выбранные по типу конструкции, и каждый слой фиксируйте раствором, тщательно распределяя его по всей поверхности.
При укладке следующего ряда следите за правильностью соединения швов. Размещайте швы по вертикали, чтобы повысить стабильность конструкции и избежать трещин.
Для движения внутри конструкции используйте внутреннюю опалубку или временные опоры, если высота слишком большая. Это поможет сохранить прочность и избежать разрушений при дальнейшей сборке.
Обратите особое внимание на углы: стойки в них должны быть идеально выровнены, чтобы обеспечить правильную форму барбекю. Используйте шаблоны или специальные угловые опоры для точности.
В процессе кладки следите за тем, чтобы раствор не высыхал слишком быстро, особенно на холоде или влажной погоде. При необходимости увлажняйте швы, чтобы обеспечить хорошее сцепление и прочность.
Во время сборки учитывайте расположение дверок и вентиляционных отверстий, которые понадобятся для регулировки температуры и вытяжки дыма. Их размещение должно быть согласовано с проектом.
Для финальной фиксации используйте прочные растворы и проверяйте все швы на наличие пустот или трещин. Это обеспечит долговечность и устойчивость всей конструкции.
После завершения кладки дайте раствору хорошо высохнуть, обычно не менее 24 часов, и только после этого можно приступать к отделочным работам или использованию барбекю. Соблюдение этих рекомендаций гарантирует надежность и функциональность созданной конструкции.
Обработка и уход за готовым барбекю для долговечности и безопасности использования
После завершения использования барбекю рекомендуется выполнить тщательную очистку поверхности от остатков углей, золы и копоти. Используйте металлическую щетку и влажную тряпку для удаления загрязнений, избегая агрессивных моющих средств, чтобы не повредить материалы конструкции.
Обязательно проверьте состояние каменной или кирпичной кладки: трещины, сколы и расшатывания требуют ремонта, чтобы избежать дальнейших повреждений. Для этого используйте специальный строительный состав или раствор, подходящий для данного типа конструкции, чтобы укрепить слабые места.
Перед длительным хранением или зимовкой сухую конструкцию накройте влагозащитным тканевым покрытием или специальным тентом. Это предотвратит попадание влаги, которая способствует разрушению материалов и развитию плесени.
Проведите профилактическую обработку металлических элементов антикоррозийными средствами или жаропрочной краской, чтобы защитить их от влаги и температурных перепадов. Обратите внимание, что перед нанесением необходимо полностью высушить поверхности и очистить их от ржавчины.
Регулярно проверяйте состояние термостойкой облицовки: трещины, отслоения или повреждения требуют устранения для обеспечения безопасности при эксплуатации и сохранения эстетического вида сооружения.
При использовании барбекю избегайте применения химических моющих средств или острых предметов, которые могут повредить кладку или покрытие. В случае загрязнения следите за очисткой, чтобы не создать условий для накопления грязи и вредных микроорганизмов.
Обеспечьте хорошую вентиляцию вокруг конструкции, особенно после использования. Проветривайте помещение или пространство, чтобы избавиться от запахов дыма и снизить влажность.
Запланируйте регулярный осмотр и профилактическое обслуживание – это сократит риск возникновения серьезных повреждений и увеличит срок службы конструкции. Внедрение таких мер сделает использование барбекю безопасным и комфортным на долгие годы.
Печь барбекю своими руками , подробное видео
Печь барбекю своими руками , подробное видео 15 minutes
