Для успешного выращивания брокколи важно знать, как определить наступление этапа цветения. Обычно на этом этапе растение меняется заметно, и это позволяет правильно планировать сбор урожая.
Внешний вид цветения брокколи
Цветение брокколи проявляется в виде крупных, рыхлых соцветий, которые начинают распускаться из центра растения. Цветки имеют ярко-желтый или светло-зеленый оттенок и собраны в плотные кисти. Когда соцветия раскрываются полностью, они выглядят как пышные зонты, которые превращаются из плотных букетов в рыхлую массу по мере распускания.
Этапы цветения брокколи
- Появление бутонов – на кустах образуются плотные, зеленые бутоны, которые постепенно увеличиваются в размере.
- Раскрывение цветков – бутоны начинают распускаться, и появляются рыхлые соцветия ярко-желтого или зелёного цвета. Этот момент считается началом цветения.
- Полное раскрытие – соцветия становятся пышными, достигая максимальной плотности, заметно распускаются все цветочные головки.
- Начало увядания – через несколько дней после пика цветения появляются признаки увядания, изменение цвета и потеря привлекательности для сбора.
Рассказ о признаках готовности к уборке
Собирайте брокколи, когда крупные соцветия еще плотно собраны и не начали распускаться. Раскрытые цветки теряют качество и вкусовые свойства. Время цветения зависит от сорта, климатических условий и ухода, обычно оно происходит через от 70 до 100 дней после посадки.
