Суши являются популярной едой в кафе, ресторанах, и в службах доставки на дом, в офис по заказам клиентов. Однако блюдо требует бережного отношения при транспортировке, часто его требуется привозить теплым.
Для этого служат специальные коробки, защищающие от внешнего воздействия и сохраняющие температуру. Предлагается подобная упаковка для суши оптом.
Требования
Тара подобного типа должна соответствовать целому ряду условий, среди которых выделяются:
- Материал изготовления любой упаковки должен быть экологически чистым, разлагаться в природе, или иметь возможность вторичной переработки, чтобы не загрязнять окружающую среду.
- Упаковка должна выдерживать воздействие продуктов питания, не пропускать жиры, масла и другие субстанции.
- Она создается гигиенически чистой, не вступающей во взаимодействия с продуктами питания. Должна сохранять вкус и аромат суши, при этом не привнося в них свои ноты.
- Размер и форма должны учитывать количество суши, их расположение в таре, чтобы там помещалась порция еды, которую предлагает заведение.
- Упаковка должна быть герметичной, защищать суши от внешних воздействий при транспортировке.
- Упаковка является расходным одноразовым материалом, поэтому создается дешевой. Вес должен быть легким, ведь обычно доставку ведут по нескольким адресам, объем заказов бывает значительным.
Выбор
Сначала обращают внимание на объем контейнера, учитывают, сколько суши в него может поместиться, при это сам продукт должен сохранять товарный вид, не повреждаться при укладке и доставке.
Далее определяют материал. Это может быть непрозрачный вспененный полистирол. Он довольно мягкий, хорошо держит форму контейнера и сохраняет продукты в неподвижном положении во время переноски или перевозки. Для суши, которые реализуются на месте, используют прозрачный пластик, чтобы клиент мог увидеть внешний вид продукта и сделать выбор не открывая контейнер.
Количество секций определит величину и число порций, которые можно упаковать. Особенно это важно при доставке нескольких видов суши по одному заказу. Также подобные контейнеры могут предусматривать отделы для роллов, коробочек с соусами.
Есть варианты белые, черные или других цветов. Некоторые контейнеры создаются по заказу конкретных заведений, на них может наносится название компании, ее логотип.
Выбор конкретной упаковки зависит от заведения, объема торговли, вариантов реализации суши.
