Основной дата – 1 октября
Международный день кофе празднуют ежегодно 1 октября. Этот день был установлен с целью отметить значимость кофе как напитка, объединяющего миллионы людей по всему миру. Некоторые страны проводят крупные мероприятия, показывая особенности кофейной культуры, устраивают дегустации и конкурсы barista.
Исторические предпосылки
Идея отмечать день кофе возникла в 2015 году благодаря инициативе Международной организации кофе (International Coffee Organization). Цель–поддержать фермеров, повысить осведомленность о качестве кофе и подчеркнуть его место в мировой культуре. С тех пор дата 1 октября приобрела статус официального дня, когда любители и профессионалы собираются вместе.
Дополнительные даты, связанные с кофе
- Coffee Day в Индии: 29 сентября – отмечают как день популяризации кофе в стране, особенно среди молодых.
- День кофе в США: 29 сентября – в этот день организуются акции и мероприятия по всему штату.
- Другие локальные даты: некоторые страны выбирают свои даты для проведения мероприятий, связанных с кофейной культурой, например, в Дании – 13 октября, в Бразилии – 24 сентября.
Почему важно помнить о дне кофе
Эта дата помогает обратить внимание на вопросы устойчивого развития кофейной индустрии, качество продукции и условия труда фермеров. Организации используют этот день для поддержки промышленных стандартов и инициатив по защите окружающей среды. Для любителей кофе это приятная возможность узнать новые сорта, поучаствовать в мастер-классах и поделиться своими впечатлениями с единомышленниками.
