Оптимальный период для сбора
Чабрец наиболее ароматен и содержит максимальное количество эфирных масел на свежем этапе цветения. Собирают его в период, когда рядки цветков только начинают распускаться, обычно в середине или конце июня – начале июля. Это время обеспечивает гармоничный баланс между насыщенностью травы ароматами и концентрацией полезных веществ.
Когда точно начать сбор
- Обратите внимание на цветки: собирайте тогда, когда большинство растений находятся в полном или частичном цветении, но бутоны еще не опали.
- Учитывайте погодные условия: сбор лучше проводить в сухую, солнечную погоду, чтобы избегать влаги и снизить риск порчи заготовки.
- Режьте надземные части: не отрезайте полностью куст, ограничивайтесь верхней частью со цветами, чтобы обеспечить дальнейшее развитие растения и повторный урожай.
Лучшее время дня для сбора
Проводите сбор утром, сразу после высыхания росы. В этот момент эфирные масла наиболее концентрированы, а травы – свежи и ароматны. Перед тем как отправиться за заготовками, избегайте жарких часов, чтобы нефть не испарилась, и трава не начала терять свои свойства.
Особенности сбора в разные регионы
В южных регионах лучше начинать сбор чуть раньше, поскольку рост растений там происходит быстрее. В северных областях необходим более длительный период цветения, поэтому ориентируйтесь на развитие конкретных кустов. В любом случае, важно удостовериться, что растения готовы к сбору – у них появился яркий аромат и ярко выраженные цветочные соцветия.
