Многие люди регулярно употребляют кофейные напитки. Они позволяют ощутить необходимую бодрость и прилив энергии, чтобы справляться с повседневными задачами простыми путями. Сейчас культура употребления кофе распространена во множестве стран мира. Благодаря высокому спросу, появилось значительное количество кофейных напитков. Это позволяет принять лучшее решение для каждого покупателя, в зависимости от его предпочтений по вкусовым сочетаниям.
Несмотря на множество напитков, которые получили популярность в различных странах, наиболее традиционными считаются эспрессо и американо. Если узнать здесь больше про напитки, возможно заметить значительную разницу в данной категории напитков, несмотря на визуальную схожесть.
Чем отличается эспрессо от американо
Если рассматривать эспрессо и американо более внимательно, возможно отметить значительную разницу между данными напитками. Эксперты в мире кофе замечают большое количество отличий, которые позволяют отметить особенности каждого из них.
Эспрессо является выдержкой из кофейных зерен. Их перемалывают до состояния мелкого порошка, прессуют и вставляют в кофемашину. Она проливает небольшое количество воды сквозь зерна, под установленным давлением и высокой температурой. Напиток не разбавляется водой, молоком или сливками, традиционно употребляется в чистом виде.
Эспрессо, как правило, выпивают за несколько глотков, по завершению приготовления. Многие эксперты считают, что потеря вкусовых качеств чистой выжимки теряется в пределах минуты, по завершению приготовления. Поэтому важно выпить порцию быстро, чтобы ощутить оригинальную насыщенную гамму вкуса.
Дополнительно, эспрессо становится основой для приготовления иных кофейных напитков. Его добавляют во все иные, смешивая с водой, сливками или молоком, которые также могут изменять, смешивать сиропы или другие добавки для получения идеального напитка.
Американо — первая производная от эспрессо. Это одна порция, в которую добавляется небольшое количество горячей воды. Соотношение может варьироваться. Традиционно, это один к одному, но оно может увеличиваться, если клиент хочет получить более слабый вкус кофе.
Таким образом, напитки отличаются по способу приготовления, ингредиентам в составе, общему объему и вкусу. За счет использования одинакового количества кофе, крепкость сохраняется в обоих.
