Сегодня мало кто может сказать, кого следует считать создателем спиртного напитка, выполненного из браги – самогона. В связи с тем, что в 2002 году прекратили преследовать «самогонщиков», самогонный аппарат стал использоваться во многих домах, чьи владельцы любят пригубить крепкий напиток. Так, можно купить самогонный аппарат на ryazan.dobriy-jar.ru, выбирая наиболее подходящую для себя модель.
Устройство
Самогонный аппарат – устройство, которое состоит из нескольких компонентов и узлов:
- Перегонный куб – компонент, предназначенный для проведения испарительных процессов браги.
- Емкость для готовой продукции. Данный компонент наблюдается не во всех моделях.
- Паропровод – элемент, который способствует соединению перегонного куба и охладительной системы.
- Отстойник, либо сухопарник – компонент, который позволяет избавляться от сивушного масла и прочих ядовитых компонентов, которые образуются в результате перегонки. Именно для этого и необходим сухопарник в аппарате.
- Змеевик, либо холодильник – элемент, который позволяет осуществлять конденсацию пара, превращающегося в жидкость, содержащую в себе спирт и стекающую в емкость.
- Спиртометр – своего рода термометр, который обеспечивает измерение температуры браги и крепости напитка.
Принцип работы
Все, что требуется от обладателя аппарата – залить в емкость брагу и установить ее на печь. Также важно отслеживать температуру, при которой будет осуществляться кипение браги. Дистилляция содержимого осуществляется в момент образования температуры 68 градусов. Однако первая партия не может использоваться по назначению, поскольку в ней содержится большое количество метанола. Если в дальнейшем повысить температуру до 80 градусов, спирт будет подвергаться кипению, что приведет к продолжению процесса дистилляции.
Также важно помнить о том, что змеевик должен быть подключен к холодному водопроводу, поскольку система должна регулярно подвергаться охлаждению. Аппарат должен поддерживать температуру 30 градусов, которая позволит получить необходимый эффект.
Крепость напитка должна регулярно измеряться, чтобы можно было понять, когда напиток дойдет до готовности, а процесс перегонки следует завершить. Также важно позаботиться об абсолютной герметичности всех компонентов агрегата, а в конце процесса все составляющие следует разобрать и тщательно промыть.
