Кофемашина – прибор, требующий особого ухода. Если он отсутствует, долго устройство не протянет. Даже аренда кофемашины налагает на арендующего эту обязанность. Поэтому важно знать, как правильно почистить аппарат.
Правила
Главное в этом деле – инструкция. Она есть к каждой машине, и чистке в ней посвящен отдельный раздел. Необходимо тщательно изучить его и следовать изложенным там правилам. Конструкция аппаратов существенно отличается, и подходящие для одного операции будут неактуальны при смене бренда.
Главная проблема в чистке – накипь. От нее необходимо избавлять любые устройства. Использование бутилированной воды или фильтра обратного осмоса позволит проводить операцию только раз в год, но полностью отказываться от нее нельзя.
Средство от накипи (жидкое или в таблетках) разводят по инструкции и добавляют в нужный отсек.
Если машина имеет функцию перемалывание кофейных зерен, ее требуется очищать от налипающего масла. Для этого существуют специальные таблетки.
В устройствах, имеющих капучинатор, надо отдельно чистить молочную часть. Это делается в посудомойке либо с помощью режима «горячая пенка»: достаточно залить в отсек чистую воду и запустить программу несколько раз, подливая жидкость. В особо запущенных случаях придется применять специальные средства.
Проще всего очищать фильтры, лоток для жмыха и поддон. Их достаточно опорожнить, промыть теплой водой и вытереть насухо.
Советы
В инструкции производитель обычно указывает, какими средствами необходимо пользоваться для очистки. Это единственный пункт, который можно нарушить.
На самом деле любые чистящие средства для кофейных машин полностью взаимозаменяемы в рамках своего типа. Это означает, что таблетки от кофейных масел вы можете брать любого бренда – использование «неправильного» наименования технике не повредит. Начинка везде одинаковая.
Нельзя использовать народные средства. Исключение – капучинатор, который допустимо чистить раствором соды.
Подобные составы либо не оказывают существенного воздействия на загрязнения, либо, напротив, слишком едкие и вредят машине.
Регулярность очистки от накипи устанавливается в зависимости от жесткости воды. Ее можно настроить. Избавлять аппарат от масла надо по сигналу системы, но раз в 1-3 недели стоит промывать нужную часть проточной водой. Фильтр, лоток и поддон стоит чистить ежедневно.
