Стандартная объемная мера для одной чайной ложки равна примерно 5 миллилитров. В зависимости от вида и помола кофе количество грамм в ложке может варьироваться. В среднем, в одну чайную ложку помещается около 5–7 грамм молотого кофе.
Общий ориентир для веса кофе в 2 чающих ложках
Если взять среднее значение, то в две чайные ложки будет примерно 10–14 грамм молотого кофе. Этот показатель подходит для большинства видов кофе при стандартной степени помола, когда кофе не слишком мелкий (для эспрессо) и не грубый (для френч-пресса).
Факторы, влияющие на вес кофе в ложке
- Степень помола: чем мельче кофе, тем плотнее он ложится, и тем больше грамм умещается в ту же ложку.
- Тип кофе: арабика обычно тяжелее, чем робуста, что влияет на общий вес.
- Уплотненность: если кофе чуть утрамбовать, в ложке окажется больше грамм.
Практические советы
- Для точной заварки используйте весы. Это дает максимально точный результат.
- При использовании ложек – равномерно заполняйте и не утрамбовывайте кофе, чтобы сохранить стандартный вес.
- Стремитесь к использованию одной и той же ложки для последовательных заварок, чтобы сохранять консистентность.
Итак, две чайные ложки молотого кофе обычно содержат около 10–14 грамм. Это хороший ориентир для приготовления порции кофе в домашних условиях, особенно без использования весов. Количество можно корректировать в зависимости от личных предпочтений по крепости напитка и особенностей кофе, который вы выбираете.
