Знание калорийности кофейных напитков помогает контролировать потребление и избегать лишнего веса. Среднее значение зависит от используемых ингредиентов и их количеств.
Калорийность классического кофе с молоком и сахаром
Для стандартного эспрессо объемом 30 мл калорийность составляет около 2 ккал. Добавление 50 мл цельного молока увеличивает значение на примерно 30 ккал. Если добавить 1 чайную ложку сахара (около 5 г), то это прибавляет около 20 ккал, итого получаем около 52 ккал на подготовленную порцию.
Факторы, влияющие на калорийность
- Тип молока: цельное содержит 60-70 ккал на 100 мл, обезжиренное – около 35 ккал. Чем жирнее молоко, тем выше калорийность.
- Количество молока: увеличивается объем – повышается и энергетическая ценность.
- Количество сахара: одна чайная ложка увеличивает калорийность примерно на 20 ккал; большее количество – пропорционально.
Рассчитаем пример для разных вариантов
- Кофе с 30 мл цельного молока и 1 ч. л. сахара: около 52 ккал.
- Кофе с 100 мл обезжиренного молока и 2 ч. л. сахара: примерно 70 ккал.
- Кофе с 200 мл цельного молока, 3 ч. л. сахара: около 120 ккал.
Если хотите снизить калорийность напитка, уменьшите порцию молока или замените сахар на заменители без калорий. Используйте нежирное молоко или молочные альтернативы, например, миндальное или овсяное молоко с низким содержанием жира.
