Старый Собор — великолепная постройка XIII века, тщательно отреставрирована в конце ХХ. Долгое время здесь находились казармы, и многие элементы убранства были утрачены. Внутренний двор собора может побороться за звание самого красивого в Европе, и его ажурные арки служат великолепным обрамлением для открывающейся панорамы города.