Рекомендуемые способы насладиться итальянским кофе
Закажитеespresso в небольшом баре или кафе, чтобы ощутить настоящее итальянское качество. Не торопитесь, остановитесь на минуту, чтобы почувствовать аромат и вкус напитка. Для утреннего пробуждения выберитеcappuccino, но помните: его традиционно пьют только до 11 часов утра. Попробуйтеmacchiato, если предпочитаете более насыщенный вкус, добавляющий немного молока к крепкому эспрессо, илиristretto – уменьшенную версию кофе с интенсивным ароматом.
Традиции и особенности потребления кофе в Италии
Итальянцы любят делать перерывы на кофе в течение дня, обычно по нескольку раз. В кафе или на улицах города подают кофе быстро, часто на ходу. В отличие от других стран, в Италииespresso – стиль жизни, а не просто напиток. Его пьют стоя у стойки или за небольшим столиком.
Существует особая культура сервировки:различные виды кофе требуют разной посуды и времени подачи. Например, дляcappuccino используют чашку объемом 150–180 мл, аespresso подают в маленьких стаканчиках объемом 30 мл. Часто одним заказом на утренний завтрак служит кофе и свежая выпечка, например,cornetto.
Рекомендации по наслаждению кофе в Италии
- Пейтеespresso быстро, чтобы насладиться насыщенным вкусом и тягучим ароматом.
- Пользуйтесь наличными – в большинстве кафе наличные предпочтительнее платежных карт.
- Следуйте местной традиции: перед заказом посмотрите, как делают это окружающие, и присоединяйтесь к их ритму.
- Обратите внимание: заказывая кофе на улице, часто платите сразу, а в кафе – за столиком, обычно – после.
