Рекомендуемый сорт для ценителей – «Чай Ассам»
Этот сорт обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом. Он отлично подходит для утренней чашки, помогает бодро начать день. Средне-заваренный чай раскрывает свою полноту и богатство вкусовых нот, включая тонкие нюансы карамели и древесных оттенков.
Классика – «Чай Юнгана»
Выращенный в известном регионе Юнгана, он славится своим мягким вкусом и умеренной крепостью. Этот чай идеально сочетается с молоком и сахаром, а его легкая терпкость делает его подходящим вариантом для дневных перерывов.
Лучшее для гурманов – «Чай Каттара»
Обладает ярким цветом и сложным ароматом с оттенками цитрусовых и пряных специй. Подходит для ценителей тонких вкусовых сочетаний и полезен благодаря богатству антиоксидантов.
Разновидности чая для разных вкусовых предпочтений
- Чай «Джафна»: насыщенный, с заметной терпкостью и богатым ароматом, хорошо раскрывающимся после заварки.
- Чай «Галамария»: обладает свежими и легкими нотками, отлично подходит для тех, кто ищет более мягкий вкус.
- Объемные смеси «Лайф»: комбинации различных сортов позволяют получить уникальные вкусовые ощущения и подобрать напиток под настроение.
Советы по выбору и заварке
- Обращайте внимание на свежесть и цвет листьев – яркий зеленый или насыщенный коричневый цвет говорит о низком уровне обработки или хорошем хранении.
- Заваривайте чай при температуре около 90°C и строго придерживайтесь рекомендуемого времени – от 3 до 5 минут для классического заваривания.
- Используйте чистую воду без запахов, чтобы полностью раскрыть аромат напитка.
