Как приготовить кофе с молоком дома пошаговая инструкция

Что понадобится для приготовления ароматного кофе с молоком

Чтобы сделать насыщенный и мягкий кофе с молоком, подготовьте:

• Свежемолотый кофе – 1-2 чайные ложки на порцию
• Молоко – 150-200 мл (можно использовать любой на ваш вкус: коровье, миндальное, овсяное)
• Вода – 200-250 мл, если будете варить кофе или делать эспрессо
• Сахар или подсластитель – по желанию
• Термос или кофейник для приготовления
• Маленькая кастрюля или микроволновая печь для подогрева молока

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Заварите крепкий кофе

   Выберите способ – френч-пресс, капельную фильтрацию или эспрессо. Для хорошего вкуса используйте свежемолотый кофе, залейте горячей, почти кипящей водой, и дайте настояться 3-4 минуты.

2. Подогрейте молоко

   Налейте молоко в кастрюлю и нагревайте на среднем огне, пока оно не начнет легонько пузыриться, но не закипит. Для достижения бархатистой текстуры можно взбить его миксером или взбивать вручную до появления пены.

3. Соедините и подайте

   Влейте горячее молоко в заваренный кофе, аккуратно, чтобы сохранить пену. Добавьте сахар или подсластитель по вкусу. Размешайте и сразу подавайте.

Советы для идеального результата

• Используйте только свежемолотый кофе – он дает насыщенный вкус и аромат.
• Молоко не должно закипать, чтобы сохранить мягкую текстуру.
• Для пышной пенки взбивайте молоко быстро и энергично, лучше всего – ручным пеногайлером или миксером.
• Добавляйте сахар по вкусу после соединения с молоком, чтобы он растворился полностью.